Het centrum is niet van iedereen favoriet, drukte enzo. Maar geloof me. Ook het centrum heeft zo z’n parels met goede koffie. En jij bent daar gelukkig geïnteresseerd in. Read and drink.

1. Toki

Ik hou van verstopte plekken. Dit is een parel verstopt achter een drukke straat. Toki is de perfecte tussenstop tijdens een shopsessie in de Haarlemmerstraat of een bezoek aan de Noordermarkt. De koffie is geweldig, de kopjes lekker retro en de cake is om te watertanden zo lekker.

Toki – Binnen Dommersstraat 15 in Amsterdam.

2. Bruno’s

Kleine zaak, grootse smaak. Dat is Bruno’s. Een Italiaanse koffiebar midden in de Jordaan. De zaak is zo klein, dat je in de deuropening bestelt bij (hoe kan het ook anders) Bruno. Hij kan honderduit praten over de verschillende koffies die hij schenkt. Die drink je op straat, zoals je dat in Italië ook doet. Ook leuk: Bruno’s organiseert workshops. Je leert alles over koffie, het maalproces en het zetten van koffie. Dat ga ik een keer proberen!

Bruno’s – Tweede Goudsbloemdwarsstraat 3C in Amsterdam.

3. Back to Black

Amsterdamser dan Back to Black gaat het bijna niet worden. Verscholen (ja, again) achter het drukke Rijksmuseum en de Vijzelstraat haal je hier in alle rust een geweldige Flat White. Oké, rust is hier een relatief begrip. Maar haal je bakkie lekker to go en loop naar de hoek van de Spiegelgracht om op een van de bankjes te chillen en de vele fietsers te checken.

Back to Black – Weteringstraat 48 in Amsterdam.

4. De koffieschenkerij

Voor De Koffieschenkerij mag je best een keer je wekker zetten. Want even serieus: hoe cute is hun binnentuin? Zorg dat je er om 9 uur ‘s ochtends bent, dan liggen de meeste toeristen nog te tukken en kan jij heerlijk wakker worden met geweldige koffie. Kan je na je bezoek meteen even kijken of de Oude Kerk nog een leuke expositie heeft.

De koffieschenkerij – Oudekerksplein 27 in Amsterdam.

5. Rum Baba

Ik kom al jaren bij Rum Baba voor goede koffie. Eerst kwam ik altijd op de locatie in Oost, dichtbij m’n huissie. Maar ik moet zeggen dat deze locatie op de Elandsgracht ook erg fijn is. Het is simpelweg een geweldige koffiestop als je in het centrum bent. Je kan er binnen niet zitten, dus wat doe je? Je loopt naar binnen, bestelt je Flatje White (of een andere koffie naar wens) en drinkt ‘m lekker voor de deur op of neemt ‘m to go mee naar een bankje op de Elangsgracht.

Rum Baba – Elandsgracht 134 in Amsterdam. Rum Baba heeft dus ook een locatie in Oost op de Pretoriusstraat 33, jippie.