De beste pizza's van Amsterdam eet je hier
Ik ben dol op pizza. Van die heerlijke Napolitaanse pizza met fluffy korst of de old school dunne, krokante korst. Ik hou ervan. En zolang de pizza goed belegd is met verse producten dan kan je mij altijd bellen. Hier komen de plekken waar je zo’n pizza goed kan eten én lekker kan tafelen.
1. Pizza Project
Klein zaakje, grote houtovenpizza in de hoek en ovenheerlijke Napolitaanse pizza’s op je bord. Dat is de Pizza Project. Sinds kort hebben ze, naast hun zaak in oud-west, ook een zaak in de Maasstraat geopend in Zuid. Ik at daar de pizza met pepperoni en chili-honing. De smaak was hemels en de bodem was super zacht. Echt een top pizza. Wat ik zelf ook leuk vond is dat je een schaar kreeg om je pizza te knippen. Ook leuk: ze schenken de koffie van Rum Baba. En zoals je weet is dat ook een Tip van Paul, dus dat koffietje na het eten smaakt extra goed!
Pizza Project Wilhelminastraat – Wilhelminastraat 153hs
Pizza Project Maasstraat – Maasstraat 18
2. Loulou Pizzabar
Loulou is wat mij betreft echt een topper. Het volkorendeeg is echt zó lekker knapperig en fluffy tegelijkertijd. En de toppings allemaal zo vers als je hoopt. En goed nieuws, ze hebben ook glutenvrije pizza’s op het menu. En ik heb van horen zeggen (de vriendin van Tip van Paul) dat die echt niet voor minder door gaan. In de zomer is het buiten ook heerlijk. Op het terras zit je hier tot in de late uren in het zonnetje. Mijn favoriet? De salami of de arabica! Geen zin om de deur uit te gaan? Via UberEats kan je ook bestellen.
Loulou Pizzabar – Weesperzijde 42A in Amsterdam.
3. Olidò
Ik kan er niks aan doen, maar dit is weer in Oost. Maar ik beloof je dat een reisje naar deze zaak de moeite waard is. De pizza van Olido heb ik zelf voor het eerst gegeten tijdens corona. Omdat het restaurant verplicht dicht moest, werden de pizza’s door heel Amsterdam Oost bezorgd. En wat een feestje was dat. De heerlijke houtovenpizza’s zijn echt één van de lekkerste van Amsterdam.
Olidò – Hogeweg 62 in Amsterdam.
4. Euro Pizza Restaurant
Had ook zomaar in het lijstje van de beste restaurants van Noord gekund. Maar een beetje variatie kan ook geen kwaad, toch? Bij Euro Pizza werken ze met de meest onverwachte ingrediënten. Wat dacht je van boerenkool en miso? Dit werkt dus echt verrassend goed als pizzatopping.
Geen tijd om langs te gaan? Een aantal pizza’s zijn ook bevroren te krijgen bij o.a. Stach.
Euro Pizza Restaurant – Gedempt Hamerkanaal 79 in Amsterdam.
5. Klaproos
In een oud-bedrijfspand zit pop-up pizza & pasta restaurant Klaproos. Pop-up klinkt alsof het zo weer weg is, maar dat valt wel mee. Het zit er inmiddels al jaren. Ik geniet echt van de ‘vibe’ hier. Ongedwongen sfeertje, pooltafel in de hoek en dus super lekkere pizza’s. Sluit af met een limoncello. Need to say more?
