Ik ben dol op kaneelbroodjes. Ik adoreer ze in alle soorten, maten en verschijningen. De cinamon roll, bun of de gevlochten, uit Scandinavië overgevlogen, variant: de kanelbullar. We weten allemaal, je hoeft tegenwoordig niet lang te zoeken om er eentje tegen het lijf te lopen in de stad. Maar om even een beetje orde in de chaos te scheppen… waar koop je nou de beste kaneelbroodjes van Amsterdam? Ik heb maandenlang onderzoek gedaan et voilà, hierbij mijn 3 favorieten.

1. Flo’s Deli

De kaneelbroodjes van Flo’s komen rechtstreeks van een andere planeet. Dit zijn wat mij betreft de beste die je in Amsterdam kan kopen. Ze zijn gigantisch groot (echte buns dus), fluffy en de icing zorgt naast de kaneelsmaak voor net dat extra zoetje. Alle smaken precies goed in evenwicht. Dat is wat je wil. Flo’s heeft drie zaken in de stad, dus het lekkerste kaneelbroodje van Amsterdam is altijd binnen handbereik! Ik wil je craving niet op de proef stellen, maar let op dat Flo’s de kaneelbroodjes alleen in het weekend heeft.

Flo’s Appetizing – Jan Pieter Heijestraat 121 in Amsterdam
Flo’s Deli – Elendsgracht 89 in Amsterdam
Flo’s Deli – Utrechtsestraat 122 in Amsterdam

2. Bakkerij Mater

Bakkerij Mater is vanwege het heerlijke brood sowieso al sinds dag 1 een Tip van Paul, maar ook voor de kaneelbroodjes moet je heul snel die kant op. De kaneelbroodjes zijn groot en van binnen precies goed gebakken, waardoor ze nog een beetje chewy zijn. Kijk deze beauty hieronder toch eens. Dan snap je gelijk wat ik bedoel.

Bakkerij Mater – Ceintuurbaan 320hs in Amsterdam

3. Selma’s

Op de 3e plek vind je de kaneelbroodjes van Selma’s. Selma’s is een Scandinavische bakker, dus vind je hier de enige echte kanelbullar. Deze hebben echt een geweldige kaneelsmaak, maar ook weer niet te overheersend. Weer precies goed dus. Bij Selma’s verkopen ze naast dit kaneelbroodje ook nog een variant met kardemon (ook helemaal hip!) en een seizoensbular. Dus mocht je van afwisseling houden, is Selma’s helemaal jouw ding. En ook weer 2 vestigingen. Wat een feest.

Selma’s – Jan van Galenstraat 70h in Amsterdam
Selma’s centrum – Herenstraat 35 in Amsterdam